Piscis
Del 20 de febrero al 20 de marzo
Sensibles, amables e intuitivos, con una forma de vida interior muy intensa que solo muestran a los elegidos. Los Piscis son perfectos anfitriones y acompañantes que encuentran satisfacción en la complacencia de los demás.
- Blanco de tinto
- Variedad: Tempranillo 100%
- Cosecha: 2023
- % vol: 13,5
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Blanco joven variedad Tempranillo
La realidad de este vino (del que no sabemos si está cerca del blanco o del tinto), es de sensaciones: su sugerente color brillante y vivo es la antesala de un poderoso aroma dulcemente afrutado de melocotón y frutas del bosque que trasmiten en boca una deliciosa sensación golosa. Un vino cuya indefinición entre blanco y tinto encanta a los Piscis, pero que en contraste va a hacer que los demás tomemos uno u otro partido. - De sugerente tono limpio y brillante, con aromas intensos dulcemente afrutados a melocotón y frutillas del bosque. En boca trasmite una deliciosa sensación golosa equilibrada, fresca y refrescante.
- En vendimia temprana, se sangra el mosto nada más procesar la uva, sin posibilidad de maceración. Se fermenta a baja temperatura (15 °C) y se embotella tras ser filtrado con placas de celulosa. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
- Temperatura de servicio: 6-7 °C
- Maridaje: quesos cremosos y patés vegetales
