Sagitario
Del 23 de noviembre al 21 de diciembre
El optimista, jovial y estrepitoso Sagitario no se pierde en matices: primero actuar y quizás después preguntar o pensar. Su carácter directo refleja una forma de ser abruptamente honesta.
- Tinto joven
- Variedad: Garnacha 100%
- Cosecha: 2016
- % vol: 13,5
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Tinto joven variedad Garnacha
Así es nuestra más rústica variedad: la Garnacha que con su vigor y madurez aporta sincera honestidad. Vino de atrayente color rojo rubí. Muestra tanto en nariz como en boca un excelente poder frutal de frambuesas, moras y fresas. - De color rojo rubí y un excelente poder frutal de frambuesas, moras, fresas y grosellas en su nariz; que se reflejan en boca acompañadas de un fondo balsámico. De retrogusto muy goloso.
- Este vino es hijo de la feliz conjunción de suelos calizos con climas soleados y secos.
- La fermentación se efectúa con sus propias levaduras en tinajas de arcilla cocida, donde madura un mínimo de seis meses. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
- Temperatura de servicio: 14-15 °C
- Maridaje: conejo a la parrilla con aliño de ajo, tomillo y aceite
