Tauro
Del 21 de abril al 21 de mayo
La paciencia y persistencia de los Tauro va encaminada a conseguir seguridad y estabilidad. Pragmáticos, tienen una extraordinaria capacidad de sintetizar preferencias y ajustar presupuestos y casi de forma “natural” orientan a todos hacia su decisión.
- Tinto con crianza en barrica
- Variedades: Garnacha y Tempranillo 50%
- Cosecha: 2013
- % vol: 13,5
- Tinto barrica variedades Garnacha y Tempranillo
El vino Tauro es como los valores seguros, dos variedades que representan la esencia de nuestros tintos: Garnacha y Tempranillo absolutamente autóctonas y perfectamente adaptadas, proceso que ha precisado paciencia y una pizca de desafío y terquedad, que dan lugar a una personalidad de vino estable que muestra la seguridad de lo ya explorado. La crianza en barrica aporta la emotividad complementaria al carácter terruño de aditamentos balsámicos. Un vino que va a atraparte en su exigencia de lealtad. - De color rubí, su aroma es compuesto de tonos especiados, combinado con taninos nobles y carnosos de frutas negras con fondo de cacao. El conjunto trasmite la seguridad y estabilidad que le ha proporcionado su paciente crianza.
- Las dos variedades representan la esencia de las uvas tintas españolas más autóctonas. El largo proceso desde el viñedo a su ensamblaje en botella ha precisado paciencia y una pizca de desafío y terquedad. Ha sido criado en barricas de roble americano durante 12 meses. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
- Temperatura de servicio: 16-17 °C
- Maridaje: conejo al ajo y pimienta
